Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 gr de lasagnes
- 500 gr d'épinards en branche
- 250 gr de mascarpone
- 8 tranches de saumon fumé
- 200 gr de parmesan
- 250 gr de coulis de tomate
- basilic
- aneth
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four th 7-8 (220°C)
Précuire les lasagnes 5 mn et les égoutter.
Cuire les épinards et les égoutter, puis les mélanger au mascarpone avec l'aneth et salez.
Mélangez sur feu doux un peu de maïzena au coulis de tomate pour l'épaissir, puis ajoutez le basilic ciselé.
Dans le fond d'un plat huilé, mettre un couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, une deuxième rangée de lasagnes. Recouvrir de saumon fumé badigeonné de coulis, une rangée de lasagnes, des épinards et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par du coulis et saupoudrez largement de parmesan râpé.
Enfournez pour 20 mn et dégustez dès la sortie du four.
Bon appétit !
Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous.
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18 commentaires :
C'est un plat que j'adore, je m'inviterai bien à déjeuner !
super yummy
That looks great!!
thank you
Dommage, le plat est terminé, une invitation la prochaine fois
C'était ouf ! ;)
A reblogué ceci sur @Crapouillaut devient Crapaud ! and commented:
Cette recette de "ma cuisine et vous" est arrivée sous mes yeux juste avant de partir faire les courses ! C'est tout juste un bonheur. Je recommande !
Super, merci de ton commentaire et de ton "Reblog"
C'est mérité :)
hummm ! je vais tester !!! Bravo
très simple mais très bon
J'adore ça. Bravo.
merci, bonne soirée
c'est une version plutôt originale, qui me plait beaucoup ;-) je ne sais pas si c'est l'heure mais tout cela me donne vraiment faim :-))
il est juste temps de commencer cette belle recette.
je n'y manquerais pas lorsque j'aurais tous les ingrédients, ce n'est pas le cas pour le moment dommage :-( mais je garde précieusement la recette
Grande recette! Lasagne au saumon fumé et aux épinards! Il faut essayer. Je vous remercie!
super, merci de ton passage sur notre site
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Chantal