Smoothie concombre et radis rose

Préparation :10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 1concombre


• 15 radis roses


• 2 pots de fromage blanc (type Fjord) soit 250 gr


• quelques glaçons


• ciboulette


• sel, poivre

Préparation :

Epluchez le concombre, coupez-le en deux et retirez les pépins. Coupez-le ensuite en morceaux.
Lavez les radis et coupez-les en rondelles, (en garder éventuellement quelques-uns pour la déco).
Mixez les légumes, le fromage blanc et les glaçons jusqu'à l'obtention d'une préparation mousseuse. Salez, poivrez selon votre goût.
Répartissez dans des bols, et décorez avec des radis , de la ciboulette...
Ce smoothie sera très rafraîchissant .

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