Flan de poireaux, lardons et chèvre

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17/03/2014

Flan de poireaux, lardons et chèvre

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 3 personnes) :

3 poireaux
100 gr de lardons
1 fromage de chèvre (crottin)
3 œufs
20 cl de crème fraîche
10 cl de lait

Préparation :

Nettoyez puis émincez les blancs de poireaux.

Faites dorer les lardons avec les poireaux. Répartissez-les dans trois petites marmites beurrées.

Préchauffez votre four th 6 (180°C).

Dans un bol, battez les œufs, la crème et le lait. Assaisonnez à votre goût puis versez le mélange dans les marmites.

Découpez le fromage de chèvre en trois rondelles, en déposer une dans chaque marmite.

Enfournez pour 25 à 30 minutes .

Bon appétit !

http://www.macuisineetvous.com , Quelques recettes juste pour vous.

Ma Cuisine et Vous

16 commentaires :

♥AMBre a dit…: Hum, cela a l'air très bon !
Merci pour cette idée facile et plaisante.
Bonne journée; 17/03/2014 09:29
Enitram a dit…: Une recette que j'affectionne particulièrement !!!
Bonne journée !; 17/03/2014 16:02
Bon Ap chez Mamounette a dit…: Ah ça j'adore, tes contenants et tes ingrédients sont une gourmandise pour moi. Bonne soirée; 17/03/2014 21:05
Joli Hibou a dit…: Très jolies ces petites cocottes, et le mélange poireaux-chèvre, j'aime beaucoup..; 18/03/2014 14:15
claude a dit…: Alors là, je passe ! Cela me rappelle trop les gratin de ma Maman.; 19/03/2014 08:33
caro-en-cuisine a dit…: Je m'arrête te mettre un petit mot pour te dire que ta recette à l'air délicieuse.; 25/03/2014 18:49
Unknown a dit…: Emmmm..Très délicieux
Sinon par quoi je peux remplacer les lardons ?? Et Merci =); 04/04/2014 18:10
Chantal Ma Cuisine et Vous a dit…: tu peux remplacer les lardons par des petits bouts de bacon.; 06/04/2014 09:02
Recettes a dit…: Des petits flans super gourmands!; 02/05/2014 17:49
Unknown a dit…: Je viens de lire la recette comme j'ai des poireaux ,elle sera au repas de ce soir; 22/12/2015 16:10
Anonyme a dit…: Une recette simple et délicieuse.
Peut-être quelqu'un peut peser qu'elle est très calorique. . . mais elle est très complète (des végétaux, des hydrates . . ) et après l'avoir mangée, tu peux aller faire une promenade par la montagne.
Godofredo -Asturias España; 13/01/2017 20:35
Joy a dit…: Je viens de le préparer c'est délicieux ma petite famille à dit .
Au plaisir; 21/01/2017 12:24
Anonyme a dit…: A la lecture des commentaires j'essaie la recette ce soir. Merci pour l'idée.; 22/11/2017 16:10
Anonyme a dit…: Ce petit gratin est délicieux, facile à faire, c'est parfait pour le dîner avec une salade verte. J'avais ajouté personnellement de la noix de muscade.; 29/04/2018 16:33
Unknown a dit…: Excellente recette merci..; 20/07/2018 23:53
Unknown a dit…: j'ai relevé la recette que je vais faire car m'a l' air sympa; 27/04/2021 17:06