Google+ Tiramisu de printemps

16/06/2013

Tiramisu de printemps

Préparation : 30 minutes
Tiramisu de printemps

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 500 gr de fraises

  • 250 gr de mascarpone

  • 3 œufs

  • 40 gr de sucre

  • 1 sachet de biscuits de Reims

  • 4 cs de rhum

  • quelques framboises fraîches

Préparation :

Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre dans le bol de votre robot jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajoutez le mascarpone et mélangez pour obtenir une crème homogène.
Battez les blancs en neige ferme et les incorporer à la préparation précédente.
Mixez 150 gr de fraises avec un peu d'eau pour réaliser un coulis  (il ne faut pas que ce soit épais) puis ajoutez le rhum.
Lavez, équeutez et émincez le restant de fraises.
Utilisez des verrines ou bien des petits bocaux à confiture, et disposez autour quelques lamelles de fraises,
au fond de chaque pot, glissez quelques morceaux de biscuits de Reims trempés dans le coulis, mettre une couche de crème au mascarpone, un lit de fraises puis à nouveau des biscuits trempés, terminez par de la crème et décorez avec quelques framboises.

Laissez au frais au moins 2 heures avant de dégustez… Allez patience, vous l'apprécierez d'autant plus !!!

http://www.macuisineetvous.com , Quelques recettes juste pour vous.

My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers fruit, végétarien.

15 commentaires :

www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…

A reblogué ceci sur My Cooking And You.

dithy846 a dit…

belle réussite ! bonne journee

Julie a dit…

je sais ce que je vais faire le weekend prochain moi !!!

rlbrasset a dit…

Mium! Je viens de trouver notre désert de ce soir!! Délicieux!! Merci :)

www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…

c'est un plaisir, merci à toi.

www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…

Super, donne nous ton sentiment.

www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…

merci, bonne soirée

Julie a dit…

Finalement je n'attendrai pas le weekend, je l'ai fait ce matin... Verdict ce midi !!

kaderick a dit…

un de mes tiramisu préféré :-)
bonne journée !

Tiramisu Fraises | The Recette research a dit…

[…] oui oui ! On se met en manches courtes les amis ! Pour fêter ça, j’ai testé la recette de Ma cuisine et vous, mhm, un franc succès ! La fraise se marie à merveille avec le mascarpone et le rhum !! Je […]

Julie a dit…

ça y est c'est dégusté ! Et validé ! Tout le monde a trouvé ça super frais !

www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…

merci, bonne soirée

www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…

super, merci du retour. Bonne soirée

Révélations Gourmandes a dit…

Magnifique photo. Miam

www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…

merci beaucoup.

Enregistrer un commentaire

si cela te plait laisse moi un petit commentaire, je répondrais avec plaisir à ton message.
Chantal