Flan à la noix de coco

19/01/2013

Flan à la noix de coco

Préparation : 15 min

Cuisson : 1h30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 boîte de lait concentré sucré (397 gr)
- 70 g r de noix de coco
- 1 boîte de lait concentré vide pleine de lait ordinaire
- 2 oeufs

- caramel liquide

Préparation :

Battre les jaunes et le lait concentré.

Ajouter le lait, la noix de coco et les blancs battus en neige

Mettre du caramel liquide dans un moule à cake, verser-y la préparation précédente

Cuire au bain-marie à four chaud 150°C (th 5) pendant 1h30

Laisser refroidir et démouler au moment de servir.

( Attention ne pas démouler tiède sinon tout s'écroule )

Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous.
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25 commentaires :

auroreee a dit…: D'habitude, j'aime pas le flan mais là, avec la noix de coco et le caramel, c'est excellent.; 29/01/2012 20:05
sylviecuisine a dit…: ça a l'air très gourmand, je vais essayer !; 29/01/2012 23:50
L'auteur a dit…: Je fais la même recette super bon; 07/02/2012 19:35
mangoustine a dit…: mmmm a tester ça c'est sur !!!; 25/06/2012 01:43
www.macuisineetvous.com a dit…: viens me redonner test commentaires si tu as aimé.; 25/06/2012 09:00
mariadesuede a dit…: Cela a l'air délicieux, par contre je ne peux même pas manger, à cause de la noix... Mais oui, je suis allergique à la noix... Par contre j'adore la noix..; 19/01/2013 09:22
www.macuisineetvous.com a dit…: merci de ton commentaire, désolé pour ton allergie car ce petit flan est un délice.; 19/01/2013 10:01
mamanfourchetteetpapacouteau a dit…: J'ai goûté cette recette chez une amie, c'est très bon !; 19/01/2013 10:08
www.macuisineetvous.com a dit…: merci, à tester de nouveau.
bonne journée; 19/01/2013 10:14
boiteafoto a dit…: Miam... ;); 19/01/2013 15:31
www.macuisineetvous.com a dit…: oh oui et meme miam miam; 19/01/2013 20:07
BerThe AuX PeTiTs Pois a dit…: Alors là ! Dans le 1000 ! mon flan préféré !; 21/01/2013 10:11
www.macuisineetvous.com a dit…: Génial, je crois aussi que je vais être obligée d'acheter un moule plus grand!!!!!!!!; 21/01/2013 10:28
BerThe AuX PeTiTs Pois a dit…: :p; 21/01/2013 10:33
conceptualisthic a dit…: miom miom j adoooooooore les flans au coco; 27/01/2013 12:14
www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…: c'est vrai que c'est trop bon.; 27/01/2013 12:18
Guylaine a dit…: Moi qui suis trés noix de coco,Miamm cette recette.Je déguste mais que des yeux.; 01/02/2013 00:58
www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…: après les yeux il faudra essayer le gout.; 01/02/2013 18:33
verorecettes a dit…: j'adore !!!!; 04/02/2013 22:39
www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…: super, merci bonne soirée; 04/02/2013 22:40
Flan au coco | a dit…: [...] concentré en fait parti. Peut être un héritage familiale? En tout cas quand j’ai vue cette recette, chez ma cuisine et vous de flan à la noix de coco : j’ai totalement craqué. J’en [...]; 19/02/2013 12:04
goethalsart a dit…: Idee pour le weekend, merci.; 03/04/2013 08:50
virginie a dit…: Je l'ai essayé et c'est un PUR DELICE !!!; 14/05/2013 11:42
www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com a dit…: Super, merci, merci.; 14/05/2013 20:42
Kat du GrouPiKat Club a dit…: Hello !
Je t'ai empruntée ta photo de ce flan coco (bien sûr avec le lien vers ton blog) pour illustrer une autre recette... c'est une longue histoire, héhé...
Bref, voici où la trouver : http://groupikat.weebly.com/le-blog-de-kat/gateau-flan-coco-sur-croute-de-speculoos
Merci, et bonne journée !; 20/02/2015 15:35

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Chantal

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