Verrines crabe kiwi

Préparation : 10 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 1 boîte de miettes de crabe (240 g)
• 1 cs de mayonnaise
• 1 cc de curcuma
• 2 kiwis
• 2 cs de citron vert
• quelques feuilles de menthe
• quelques tomates cerises
• sel, poivre

Préparation :

Mélangez les miettes de crabe avec la mayonnaise, le curcuma, du sel et du poivre.

Répartir le mélange dans les verrines ,(6 grandes ou 12 petites)

Epluchez et coupez les kiwis en petits dés, mélangez avec le jus de citron vert et une cuillère à café de menthe ciselée, répartir sur le crabe. Ajoutez une demie tomate cerise par verrine.

Servez bien frais.

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