Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tranches de pain de mie complet grillées
- 1 pot de caviar d'aubergines
- 2 tomates
- 4 tranches de jambon de Pays
- 2 boules de mozzarella
- quelques olives
- herbes de provence
Préparation :
Tartinez le pain de mie avec le caviar d'aubergines. Disposez sur chaque tranche quelques rondelles de tomates, effilochez dessus le jambon de pays, recouvrir avec des rondelles de mozzarella.
Saupoudrez d'herbes de Provence et ajoutez quelques olives. Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive avant de passez les tartines sous le grill juste pour faire fondre la mozzarella.
Servez sans attendre et accompagnez vos tartines d'une petite salade verte.
Voilà votre repas sera complet alors régalez-vous !!
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18 commentaires :
Hum, la région de mon enfance, de visu en tous cas cela à l'air plus qu'appétissant !!
Miam , un genre de crostini ca a l'air bon !
Miam pour ce qu'il y a sur la tartine
jaime bien a l'apero, c est mieux que des gateaux salés
ça rappelle aussi les bruschette italiennes :-) Miam !
oui un petit air italien.
pour sur, c'est tellemnet sympa.
et meme miam miam
c'est super bon, en entrée ou à l'apéro
merci, à bientot, c'était sur les bords d'une piscine de Ste Maxime
A reblogué ceci sur My Cooking And You.
Harffff tous les ingrédients que j'aime et qui coutent une fortune ici ou que je ne trouve pas grrrrr
Désolé, mais c'est tellement bon....
Tout ça semble délicieux !
merci beaucoup, à bientôt.
J'aime beaucoup toute tes petites salades !
un régal pour les papilles
Une chouette idée pour un soir avec une bonne salade du jardin.
C'est magnifique
Merci pour cette recette
Je vais le tester demain
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Chantal