Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 cervelas
- 200 gr de Comté
- 12 tranches de jambon Serrano
Préparation :
Préchauffez le four th 6 (180°C).
Enlevez la peau des cervelas. Coupez en rondelles les cervelas et en lamelles le Comté. Disposez ensuite successivement une rondelle de cervelas et de Comté sur quatre hauteurs de façon à représenter un mille-feuilles. Recouvrir cet assemblage par deux tranches de jambon dans la hauteur et une autre dans la largeur.
Réalisez de même les autres mille-feuilles. Passez au four pour environ 20 minutes (attention à ne pas laisser sécher les tranches de jambon).
Dégustez avec une petite salade cette recette très simple.
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3 commentaires :
A l'heure du café, ça parait étrange, mais dès ce soir, ça me paraitra délicieux au milieu de ma salade !
tout a fait heureusement que j'avais écrit la recette hier soir.
Vite fait et tres bon .
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Chantal