Préparation : 20
minutes
Cuisson : 30
minutes
Ingrédients (pour 6-8
personnes) :
- une dizaine de petites pomme de terre nouvelles
- 2 gros pots de tzatziki
- 3 tranches de saumon fumé
- sel poivre
Préparation :
Mettez les pommes de
terre dans une casserole, couvrir d'eau froide et porter à
ébullition. Baisser ensuite légèrement la température et laisser
cuire. Il faut compter presque 30 mn. Vérifier la cuisson en les
piquant avec une pointe de couteau, puis égouttez-les et laissez-les
refroidir. Lorsqu'elles sont froides, coupez-les en rondelles.
Mélangez-les dans un saladier avec le tzatziki et ajoutez le saumon
fumé coupé en petit morceaux.
On peut présenter
cette salade en verrines ou dans des coupelles à dessert...
Réservez au frais avant
de servir.
Bon appétit !!!
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, Quelques recettes juste pour vous.
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1 commentaire :
Succulente salade. Tout le monde à la maison à adoré et l’a refaite pour faire goûter à leurs amis et familles. Elle a encore remporté le même succès auprès d’eux. Merci beaucoup pour cette recette que ma famille ne cesse d’en redemander.
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Chantal