Tartelettes banane et spéculoos

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 30 gr de spéculoos


• 1 pâte sablée


• 2 cs de crème fraîche


• 2 bananes


• 2 cs de cassonade


• beurre demi-sel

Préparation :

Préchauffez le four th6-7 (200°C).
Concassez les spéculoos au robot (ou dans un sachet avec un rouleau à pâtisserie) pour les réduire en poudre.
Etalez la pâte et coupez 4 fonds de tarte un peu plus grands que les moules. Garnir les moules avec les ronds de pâte, les piquer avec une fourchette.
Mélangez la crème fraîche avec les spéculoos, répartir sur les fonds des tartelettes.
Epluchez les bananes, les couper en rondelles et les disposer sur les fonds de tartelettes.
Saupoudrez de cassonade et de copeaux de beurre.
Enfournez pour 20 minutes.
Lorsqu'elles sont froides, démoulez et servez.

Régalez-vous !

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