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24/02/2012

Madeleine

Préparation 15 min
Madeleine
Cuisson 25 min

Ingrédients (pour environ 16 madeleines ) :

  • 125 gr de sucre

  • 125 gr de farine

  • 125 gr de beurre

  • 2 œufs

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Ajouter la farine et mélanger. Enfin, ajouter le beurre ramolli ( mais pas fondu ) et mélanger bien environ 5 min. Mettre une cuillère de préparation dans des petits moules individuels ou sur une plaque en silicone ( en forme de madeleine si vous en disposez ).

Enfourner 20 à 25 minutes selon la taille des madeleines.

8 commentaires :

L'auteur a dit…

sympa merci pour la recette !!

florianee a dit…

Elles sont excellente !! simple, réalisable par tout le monde !
Régalez vous :)

papi et mamie a dit…

Belle presentation,bon dessert

auroreee a dit…

Vraiment trop top !!!

LuluRou a dit…

Si je cuisinais, je serais amoureuse de votre blog. En tout cas j'aime beaucoup vos photos, et là d'un coup, j'ai vachement faim !

www.macuisineetvous.com a dit…

merci, bon appétit

ary a dit…

enfin, il me semble que c'est la recette que je cherchais ! les autres recettes de madeleines trouvees sur le net, m'ont donne des medeleines trop spongieuses... j'essaye cette semaine !

www.macuisineetvous.com a dit…

merci de ta visite sur nos blog. et revient nous donner ton sentiment sur la recette de madeleine.
bonne degustation

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Chantal