Gâteau chocolat, banane

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

• 2 bananes
• 200 gr de farine
• 100 gr de chocolat noir
• 20 cl de lait
• 2 œufs
• 2 sachets de levure
• 2 cs de miel
• 1 cc de canelle

Préparation :

Préchauffez votre four th6 (180°C).

Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat dans le lait avec le miel.

Battez dans le bol de votre robot, les œufs bien mousseux , ajoutez la farine, la levure et la cannelle.

Versez doucement le lait chocolaté, puis les bananes coupées en rondelles.

Versez cette préparation dans un moule à cake en silicone et enfournez pour une trentaine de minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.

On peut dégustez ce gâteau encore un peu tiède, il n'en sera que meilleur...

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