Smoothie ananas coco façon pinacolada

Préparation : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 1 demi gros ananas
• 20 cl de lait de coco
• 15 cl de jus d'orange
• 2 c à s de sucre de canne
• extrait de vanille

Préparation :

Epluchez et coupez en petits morceaux l'ananas.

Dans un blender versez le lait de coco, le jus d'orange, l'ananas et la vanille.

Mixez le tout jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Gouttez et ajoutez la quantité de sucre nécéssaire selon vos préférences.

Réservez au frais jusqu'à dégustation. Vous pouvez accompagner votre smoothie de petites gaufrettes.

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