Google+ Gnocchis, tomates et pecorino

21/10/2013

Gnocchis, tomates et pecorino

Préparation : 20 minutes
Gnocchis, tomates et pecorino
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
  • 500 gr de gnocchis
  • 4 grosses tomates bien mûres
  • 2 gousses d'ail
  • 6 anchois à l'huile
  • 1 cs de câpres
  • 100 gr de pecorino
  • quelques feuilles de basilic
  • poivre


Préparation :
Pelez, épépinez et concassez les tomates. Pelez et hachez l'ail. Essuyez les anchois et écrasez-les.
Dans une sauteuse, faites dorer l'ail haché avec un peu d'huile d'olive puis ajoutez les anchois et les tomates . Poivrez et laissez mijoter un quinzaine de minutes à feu doux. Ajoutez les câpres en fin de cuisson.
Faites cuire les gnocchis dans un grand volume d'eau bouillante salée. Egouttez-les, mettez-les dans un plat et nappez-les de sauce. Ajoutez le pécorino râpé et le basilic haché. Mélanger avant de déguster avec un bon filet d'huile d'olive.


Régalez-vous !


http://www.macuisineetvous.com , Quelques recettes juste pour vous.

4 commentaires :

Anonyme a dit…

Une recette simple et délicieuse.. je ne comprends pas ce qui se passe avec wordpress je ne peux plus mettre mon url sur les blogs Blogger.. ça tombe mal!!!
désolée..
bonne soirée
chatou
http://villasavarymonvillage.com

macuisineetvous a dit…

merci de ta visite, à bientot

Isabelle Gillet a dit…

Zut ma Grande -_-

Pourquoi ?

C'est bien la première fois que je vois un cas de figure pareil pour un blog cuisine sur wp O_O surtout pour "violations des règles d'utilisation". Je tombe des nues !

Je vais faire une sauvegarde du mien toutes les lundis désormais !

Je me réinscris de suite !

Bisous doux ♥

Ps pas moyen non plus de signer avec mes id wp (j'en ai plusieurs aucune ne fonctionne !)

www.macuisineetvous.com a dit…

merci pour ton gentil commentaire. je ne comprends toujours pas pourquoi tant de haine de Wordpress, je leur ai demandé des explications mais seul une réponse automatique est envoyée.....
Pour la sauvegarde, tu peux récupérer les textes comme je l'ai fait mais les photos sont seulement référencé en lien sur WP donc tout à reprendre mon informaticien préféré a eu pas mal de boulot pour tout remettre au propre. Il ne lui reste plus que le mur d'image a recréer.

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Chantal