Tarte choco-coco

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

• 1 pâte brisée
• 150 gr de noix de coco en poudre
• 100 gr de beurre
• 100 gr de sucre semoule
• 4 œufs
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 150 gr de chocolat noir
• 1 poire

Préparation :

Foncez un moule à tarte avec la pâte . La couvrir d'un papier d'alu et de billes de céramique. Mettre à cuire à blanc une dizaine de minutes.

Mélangez la noix de coco, le sucre et le beurre mou, ainsi que les œufs. Ajoutez la poire coupée en petits morceaux.

Versez ce mélange sur la pâte et remettre au four pour 30 minutes.

Faites fondre le chocolat et la crème, versez sur la tarte.  Refroidir avant de déguster.

http://www.macuisineetvous.com , Quelques recettes juste pour vous.

Ma Cuisine et Vous