L'Ecole de la Table

Premier rendez vous avec notre partenaire L'Ecole de la table pour un cours de cuisine à Orléans avec le chef Jean Louis JAMA,
Toques du loiret, au restaurant  "Bistro Le 443".

Nous avons préparé un tournedos de lapereau au foie gras, façon carré, accompagné de légumes de printemps et d’une délicieuse crème brûlée au foie gras.
La recette en détail sera bientôt publiée.

Les photos des participants sont accessibles après validation du mot de passe reçu par mail.