Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 200 gr de fromage de chèvre (type st Maure de Touraine)
- 3 poireaux
- 3 œufs
- 2 cs de crème fraîche épaisse et un peu de lait
- 100 gr de raisins blonds secs
- 100 gr de cerneaux de noix
- beurre
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 220°C
Lavez et émincez les poireaux.
Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre pendant une dizaine
de minutes. Salez, poivrez et réservez.
Dans un saladier, écrasez le fromage à
la fourchette et ajoutez les raisins et les noix puis les poireaux.
Etalez la pâte dans votre plat,
garnissez-la avec le mélange fromage, poireaux, ajoutez les œufs
battus avec la crème fraîche.
Enfournez pour une trentaine de minutes
et servez dès la sortie du four.
On peut accompagner cette tarte d'une
petite salade de mâche et votre repas sera compet .
Bon appétit !
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, Quelques recettes juste pour vous.
7 commentaires :
Je ne peux jamais résister aux recettes sucrées/salées. J'en mangerai bien une tranche.
A bientôt
Alors sans hésitation une tarte simple à réaliser.
Bonne soirée
Chantal
J'adore, le poireau et le fromage de chèvre vont tellement bien ensemble, ça l'air vraiment délicieux :)
J'adore ! J'ai fais aussi une quiche poireaux chèvre il y a peu, c'est vraiment délicieux comme association :) Ta tarte est très belle, bravo à toi !
la simplicité de la réalisation contraste avec le résultat.
merci de ton commentaire
Chantal
merci du compliment, Bonne soirée
Chantal
Duo très savoureux que j'apprécie énormément! par contre j'enlève juste les raisins secs!bon weekend
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Chantal