Google+ Salade de pois chiches

24/02/2018

Salade de pois chiches

Préparation : 15 minutes
Salade de pois chiches



Ingrédients (pour 6 personnes) :
  • 2 boîtes de pois chiches (500 gr)
  • 2 tomates coupées en dés
  • 1 bouquet de persil
  • le jus d'un demi citron
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cc de cumin
  • 6 cs d'huile d'olive
  • sel, poivre


Préparation :
Egouttez et rincez les pois chiches et les disposez dans un saladier. Ajoutez 1 cc de sel, le jus de citron, l'ail , le cumin et mélangez.
Coupez les tomates en dés, ciselez le persil et ajoutez le tout dans le saladier.Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez , mélangez et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Bon appétit .



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Chantal