Google+ Verrine d'avocat aux sardines pimentées

28/04/2012

Verrine d'avocat aux sardines pimentées

Préparation : 5 minutes
Verrine d'avocat aux sardines pimentées

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 2 avocats

  • 1 boite de sardines à l'huile pimentées

  • 300 gr de crevettes roses

  • ciboulette

  • poivre rose

Préparation :

Coupez les avocats en deux parties et à l'aide d'une petite cuillère récupérez la chair de l'avocat. Dans le bol du robot ajoutez la chair d'avocat, les sardines et mixez légèrement afin de préserver quelques petits morceaux d'avocats.
Répartissez ce mélange dans les verrines et agrémentez de crevettes roses. Décorez avec de la ciboulette et des graines de poivres roses.

Une verrine légèrement pimentée pour une entrée ou un apéro.

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3 commentaires :

hlg a dit…

en ce qui nous concerne, nous allons essayer la variante aux anchois dès demain...
encore bravo

auroreee a dit…

Pour moi, ce sera des sardines pas trop pimentées mais sinon c'est tres bon...

francis a dit…

succulant j'adore merci et bravo

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Chantal